Helle Soße

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Produktinformationen "Helle Soße"

Neu: jetzt noch cremiger

gefrierstabil, leicht zu dosieren.

Als Grundsoße, zum Binden, Andicken und Verlängern. Für Gemüse, Kalb, Geflügel und Fisch. Verfeinern sie beliebig mit Senf, Kapern, Meerrettich, Käse, Sahne, etc.

  • glutenfrei
  • ohne Zusatz von Geschmacksverstärker

Zutaten: pflanzliches Öl (Palm) , modifizierte Stärke (Kartoffel,Wachsmais ), Magermilchpulver, Maltodextrin, Glukosesirup, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat ), Aroma, Hefeextrakt, Emulgator E472e, Stabilisatoren (E340, E450), Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Zitronensäure .

Zubereitung: Das Granulat in heißes nicht kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. 30 g Granulat ergibt 1/4l fertige Soße.

Nährwertangabe: 100 ml fertige Soße enthalten durchschnittlich:
Energie: 249 kJ / 60 kcal
Fett: 4,0 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 5,5 g
-davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,8 g
Produktmerkmale: glutenfrei, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
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