Hollandaise - Zitrone

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Hollandaise - Zitrone
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Cremige Hollandaise Sauce mit spritziger Zitronennote. Lecker zu Fisch, Gemüse oder Geflügel.... mehr
Produktinformationen "Hollandaise - Zitrone"

zitronenbutterCremige Hollandaise Sauce mit spritziger Zitronennote. Lecker zu Fisch, Gemüse oder Geflügel.

  • glutenfrei
  • ohne Zusatz von Geschmacksverstärker

Zutaten: Pflanzliches Öl (Palm), Modifizierte Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Glukosesirup, Butterfett, getrocknete Butter, Jodsalz, Aroma, Magermilchpulver, Zucker, Lactose, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (E472e), Stabilisatoren (E 340, E 450), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Milcheiweiß, Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Orangensaftpulver.

Zubereitung: Das Granulat in heißes nicht kochendes Wasser mit dem Schneebesen einrühren.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen. Eine Butter Zugabe ist nicht nicht erforderlich

40 g Granulat ergibt 1/4l fertige Soße.

Inhalt: 120g

Nährwertangabe: 100 ml fertige Soße enthalten durchschnittlich:
Energie: 341 kJ / 82 kcal
Fett: 6,3 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
-davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: 1,2 g
Produktmerkmale: glutenfrei, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
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